En este blog post, vamos a hablar sobre los vasos mezcladores, una herramienta esencial para cualquier barman o persona que quiera preparar cócteles en casa.
Un vaso mezclador es un vaso de cristal o plástico que se utiliza para mezclar cócteles. Es un vaso cilíndrico con un fondo plano y un borde ancho. Los vasos mezcladores suelen tener una capacidad de entre 450 y 750 mililitros.
¿Para qué se utiliza un vaso mezclador?
Los vasos mezcladores se utilizan para mezclar cócteles con la técnica de stir and strain (mezcla y cuela). Esta técnica consiste en mezclar los ingredientes del cóctel en el vaso mezclador con una cuchara mezcladora, y luego colarlos en una copa de cóctel.
¿Cómo se utiliza un vaso mezclador?
Para utilizar un vaso mezclador, primero hay que llenarlo con los ingredientes del cóctel. A continuación, se utiliza una cuchara mezcladora para mezclar los ingredientes durante unos 30 segundos. Una vez que los ingredientes estén bien mezclados, se coloca un colador sobre una copa de cóctel y se cuela el contenido del vaso mezclador.
Tipos de vasos mezcladores
Existen dos tipos principales de vasos mezcladores: los vasos mezcladores de cristal y los vasos mezcladores de plástico.
Vasos mezcladores de cristal
Los vasos mezcladores de cristal son los más tradicionales. Son fabricados con vidrio resistente y son fáciles de limpiar.
Vasos mezcladores de plástico
Los vasos mezcladores de plástico son más ligeros y duraderos que los vasos mezcladores de cristal. Sin embargo, no son tan elegantes y pueden ser más difíciles de limpiar.
- Vaso mezclador
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- Técnica de stir and strain
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Conclusión
Los vasos mezcladores son una herramienta esencial para cualquier barman o persona que quiera preparar cócteles en casa. Son fáciles de usar y permiten preparar cócteles de forma profesional.
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- Cómo preparar cócteles
Ejemplos de uso del vaso mezclador
- Margarita: Mezcla tequila, triple sec y zumo de lima en un vaso mezclador con hielo. Cuela en una copa de margarita.
- Mojito: Mezcla ron, azúcar, lima, hierbabuena y agua con gas en un vaso mezclador con hielo. Cuela en una copa de mojito.
- Dry Martini: Mezcla ginebra y vermut seco en un vaso mezclador con hielo. Cuela en una copa de Martini.
- Old Fashioned: Mezcla bourbon, azúcar, angostura y amargo de naranja en un vaso mezclador con hielo. Cuela en un vaso Old Fashioned.
- Daiquiri: Mezcla ron, azúcar y zumo de lima en un vaso mezclador con hielo. Cuela en una copa de cóctel.
Conclusión
Los vasos mezcladores son una herramienta versátil que se puede utilizar para preparar una gran variedad de cócteles. Con un poco de práctica, podrás preparar cócteles profesionales en casa.
Web¿Cuál es la definición de un vaso mezclador en coctelería? El vaso mezclador es una herramienta esencial en la coctelería, especialmente para aquellos.
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